Diecezja Elphin jest jedną z najstarszych diecezji w Irlandii, jej począki datowane są na V wiek. Według tradycji św. Patryk mianował swojego pomocnika św. Asicusa na jej pierwszego biskupa-opata w opactwie w miejscowości Elphin, skąd diecezja bierze swoją nazwę.
Nazwa Elphin jest tłumaczeniem brzmienia irlandzkich słów Aill Fion, które przetłumaczyć można jako jasna skała.
Obecnie diecezja Elphin obejmuje populację około 90 tysięcy osób, pośród których przeważająca większość stanowią rzymscy katolicy.
Na diecezję Elphin składa się 37 parafi, podzielonych na 6 dekanatów: Sligo, Boyle, Strokestown, Castlerea, Roscommon oraz Athlone. W diecezji służy 80 kapłanów.
Od 2014 roku, biskupem diecezji Elphin jest bp Kevin Doran, który zamieszkuje w Sligo.